🍄杏鲍菇炒菱角🌈——美味又简单的家常菜
杏鲍菇炒菱角是一道色香味俱佳的家常菜,既营养又美味，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 杏鲍菇2个
- 菱角200克
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
🌟烹饪步骤：
将杏鲍菇洗净,切成薄片；菱角去壳，切成两半；葱、姜、蒜分别切成末备用。🍄🌿
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳🌶️
将杏鲍菇片放入锅中翻炒,炒至表面微黄。🍄🌶️
然后加入菱角,继续翻炒均匀。🌿🍄
加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味，翻炒均匀。🍴🌶️
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿🍴
🌈小贴士：
- 杏鲍菇切片时,可以斜着切，这样炒出来的杏鲍菇口感更佳。
- 菱角去壳时,可以用菜刀轻轻拍一下，这样更容易剥壳。
- 翻炒过程中,注意火候，以免炒糊。
杏鲍菇炒菱角是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感鲜美，大家不妨试试这道菜，为家人带来美味与幸福！🌈🍴👨👩👧👦
