糯米笋炒蒜苗——家常美味，简单易学
糯米笋炒蒜苗是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
准备好所需的食材：糯米笋、蒜苗、辣椒（根据个人口味可添加）、食盐、食用油等。
糯米笋处理：将糯米笋去壳，洗净后切成条状，放入开水中焯水约2分钟,捞出备用。
蒜苗处理：将蒜苗洗净,切成段状。
调味料准备：在锅中加入适量的食用油，放入蒜末、辣椒爆香,然后加入焯好水的糯米笋翻炒均匀。
加入蒜苗：将切好的蒜苗放入锅中,与糯米笋一起翻炒。
调味：加入适量的食盐,根据个人口味调整。
出锅：翻炒均匀后,即可出锅装盘。
注意事项：
糯米笋焯水可以去除多余的涩味,使口感更加鲜美。
蒜苗不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
根据个人口味，可以适量添加辣椒、酱油等调料。
炒菜时火候要适中,以免蒜苗烧焦。
糯米笋炒蒜苗是一道简单易学的家常菜，只需几分钟就能上桌，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的佳肴,赶快动手试试吧！
