青椒甜椒炒洋葱是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我为大家详细介绍一下青椒甜椒炒洋葱的烹饪方法。
准备好以下食材:青椒2个、甜椒2个、洋葱1个、大蒜2瓣、生抽、盐、糖、食用油适量。
青椒、甜椒、洋葱分别洗净,切成条状备用,大蒜切成末。
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
加入青椒、甜椒、洋葱,翻炒均匀。
调入适量的生抽、盐、糖,继续翻炒均匀。
炒至青椒、甜椒、洋葱断生,即可出锅装盘。
烹饪小贴士:
青椒、甜椒、洋葱的切法要均匀,这样炒出来的菜更加美观。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,可以去除蒜的异味,使菜肴更加香。
调入生抽、盐、糖后,翻炒均匀,让调料充分融入食材中。
炒至青椒、甜椒、洋葱断生即可,不宜炒得过熟,以免影响口感。
如有需要,可适量加入一些清水,以便让青椒、甜椒、洋葱更加入味。
青椒甜椒炒洋葱是一道简单易学的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,快动手尝试一下吧,相信你一定会喜欢的!