轻松打造健康减脂餐——牛肉丝炒洋葱的做法
随着人们对健康饮食的日益重视，减脂餐已经成为越来越多人的选择，牛肉丝炒洋葱，这道简单又美味的菜肴，不仅能够满足你的味蕾，还能帮助你达到减脂的目的，下面,就让我们一起来看看这道减脂餐的详细做法吧！
【食材准备】
- 牛肉：200克
- 洋葱：1个
- 生抽：1汤匙
- 老抽：1茶匙
- 料酒：1茶匙
- 淀粉：1茶匙
- 盐：适量
- 白胡椒粉：少许
- 食用油：适量
【制作步骤】
- 将牛肉切成细丝，放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、淀粉和少许盐，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 洋葱去皮,切成细丝备用。
- 热锅凉油，油温5成热时，下入腌制好的牛肉丝，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，下入洋葱丝,翻炒至洋葱丝变软。
- 将炒好的牛肉丝重新倒入锅中，加入适量的盐和白胡椒粉,快速翻炒均匀。
- 炒至牛肉丝和洋葱丝充分混合,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 牛肉丝腌制时，加入淀粉可以使肉丝更加嫩滑,炒制时更容易熟透。
- 洋葱切丝时，可以先在冷水中浸泡一下,这样洋葱丝不易氧化变黑。
- 炒牛肉丝时，火候要大，动作要快,以免肉丝炒老。
牛肉丝炒洋葱是一道低脂、高蛋白的减脂餐，非常适合想要控制体重的朋友，牛肉富含优质蛋白质，有助于肌肉生长和修复；洋葱则具有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，减少脂肪堆积，快来试试这道美味的减脂餐吧,让你的健康生活更加美好！
