家常素炒豆角土豆，美味又简单
导语：豆角土豆是一道简单又美味的家常菜，今天就来为大家分享一道素炒豆角土豆的做法,让你在家也能享受到地道的美食。
食材：
- 豆角适量
- 土豆1个
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
做法：
- 豆角洗净，切成段；土豆去皮，切成条状,用清水冲洗掉多余的淀粉。
- 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入豆角段翻炒至豆角表面微黄。
- 加入土豆条，继续翻炒,炒至土豆表面微黄。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、白糖调味,翻炒均匀。
- 加入葱花，翻炒几下,使葱花散发出香味。
- 出锅前,根据个人口味可以适量加入一些鸡精或味精提鲜。
- 出锅装盘,一道美味的素炒豆角土豆就完成了。
小贴士：
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 土豆条在炒制过程中容易粘锅，可以在锅中加入少许水,防止粘锅。
- 豆角和土豆的配比可以根据个人喜好调整。
这道家常素炒豆角土豆简单易学，营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，在忙碌的生活中，为自己和家人做上一道美味的家常菜，不仅能增进家庭感情，还能让生活更加美好,快来试试这道菜吧！
