香菇炒菠菜芹菜怎么炒

苏浅晴2025-06-18 27 0

🍄🥬🌿香菇炒菠菜芹菜的简单炒法

香菇炒菠菜芹菜是一道非常营养美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面就来为大家介绍一下这道菜的简单炒法。

🌿食材准备:

  • 香菇:适量
  • 菠菜:适量
  • 芹菜:适量
  • 生姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 酱油:适量

🍄炒制步骤:

1️⃣ 香菇泡发:将香菇放入温水中泡发,待香菇变软后,洗净切成薄片。

2️⃣ 菠菜洗净:将菠菜洗净,切成段。

3️⃣ 芹菜洗净:将芹菜洗净,切成段。

4️⃣ 切姜蒜:将生姜和大蒜分别切成末。

5️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,加热至油温5成热。

6️⃣ 下姜蒜炒香:将切好的姜蒜末放入锅中,炒出香味。

7️⃣ 下香菇翻炒:将泡发好的香菇放入锅中,翻炒均匀。

8️⃣ 下菠菜翻炒:将切好的菠菜放入锅中,与香菇一起翻炒均匀。

9️⃣ 下芹菜翻炒:将切好的芹菜放入锅中,与菠菜和香菇一起翻炒均匀。

1️⃣️0️⃣ 调味:加入适量的盐、胡椒粉和酱油,继续翻炒均匀。

1️⃣️1️⃣ 出锅装盘:炒至食材熟透,即可出锅装盘。

🌿小贴士:

  • 炒菜时,可以根据个人口味适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
  • 炒菜过程中,注意火候,以免炒糊。

香菇炒菠菜芹菜是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,喜欢的朋友们可以试着做一下哦!🎉🍽️