青椒炒腊肠辣椒怎么炒？
青椒炒腊肠是一道色香味俱佳的家常菜,不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下青椒炒腊肠辣椒的炒制方法吧！🌶️🍢
我们需要准备以下食材：青椒、腊肠、辣椒、蒜、葱、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
青椒洗净切丝,腊肠切片，辣椒切丝，蒜切片，葱切段。
热锅凉油,油温5成热时，放入腊肠片，小火煎至两面微黄，捞出备用。
锅中留少许油,放入蒜片和葱段爆香，再加入青椒丝和辣椒丝翻炒均匀。
加入煎好的腊肠片,继续翻炒均匀。
加入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟炒制小贴士：
青椒和辣椒的辣度不同,可以根据个人口味调整辣椒的用量。
腊肠煎至微黄时,可以更好地锁住腊肠的香味。
翻炒过程中,注意火候，以免糊锅。
调味料可以根据个人口味适量增减。
青椒炒腊肠辣椒是一道简单易学的家常菜,快快动手试试吧！相信你一定会做出美味的青椒炒腊肠辣椒！🍲🎉
