芹菜炒拉面是一道简单易做、美味可口的家常菜,芹菜炒拉面不仅口感丰富,而且营养丰富,是一道深受人们喜爱的美食,芹菜炒拉面好吃吗?怎么做呢?下面就来为大家详细介绍一下。
芹菜炒拉面好吃吗?
当然好吃!芹菜炒拉面口感鲜嫩,拉面劲道,搭配上清脆的芹菜,味道鲜美,营养丰富,这道菜色香味俱佳,是一道色香味俱全的佳肴,无论是早餐还是晚餐,都能让人食欲大增。
怎么做芹菜炒拉面?
以下是芹菜炒拉面的制作步骤:
材料:
- 拉面:适量
- 芹菜:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
步骤:
- 将拉面放入沸水中煮熟,捞出备用。
- 芹菜洗净切成段,葱、姜、蒜切成末。
- 锅中倒入适量食用油,放入葱、姜、蒜末炒香。
- 加入芹菜段,翻炒至断生。
- 加入煮熟的拉面,翻炒均匀。
- 加入酱油、花椒粉、盐,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
小贴士:
- 拉面煮的时间不宜过长,以免口感变差。
- 芹菜炒拉面可以根据个人口味适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
- 炒菜时火候不宜过大,以免烧糊。
芹菜炒拉面是一道简单易做、美味可口的家常菜,它不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道适合全家老少共同享用的美食,学会了这道菜的制作方法,你也能轻松在家做出美味的芹菜炒拉面,快来试试吧!