炒橄榄花菜家常做法，美味又健康
橄榄花菜，又称橄榄菜花，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，炒橄榄花菜是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且具有很高的营养价值，下面,就为大家介绍一道炒橄榄花菜的简单做法。
【食材准备】
- 橄榄花菜1颗
- 红椒1个
- 青椒1个
- 蒜末适量
- 生抽、盐、糖、鸡精、食用油适量
【炒橄榄花菜家常做法】
橄榄花菜洗净，切成小朵；红椒、青椒洗净,切成丝。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
放入橄榄花菜翻炒,炒至橄榄花菜边缘微黄。
加入红椒丝、青椒丝继续翻炒。
加入生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
炒至橄榄花菜熟透,汤汁浓稠即可出锅。
【小贴士】
橄榄花菜不宜炒得过久,以免营养流失。
可以根据个人口味调整调料的用量。
炒橄榄花菜时，可以适当加入一些肉丝或虾仁,使口感更加丰富。
炒橄榄花菜是一道简单又美味的家常菜，不仅适合家庭日常饮食，还可以作为宴客的佳肴，橄榄花菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有清热解毒、降脂降压等功效，让我们一起动手,为家人和朋友带来一道美味又健康的炒橄榄花菜吧！
