🍤🥔虾炒土豆：家常美味，简单易学！
亲爱的朋友们,今天要为大家分享一道简单易学、美味可口的菜肴——虾炒土豆。😊
🌟食材准备：
- 新鲜虾若干
- 土豆1-2个
- 葱、姜、蒜适量
- 盐、生抽、料酒、糖、淀粉、食用油适量
🌟烹饪步骤：
- 土豆去皮洗净,切成小块，用清水浸泡去淀粉，防止氧化变黑，虾去头去壳，去虾线，清洗干净，切成小块备用，葱、姜、蒜切成末。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香，然后加入虾块翻炒至变色。
- 加入土豆块,翻炒均匀，加入适量的盐、生抽、料酒、糖调味。
- 加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮，直至土豆熟软。
- 土豆熟软后,加入适量的淀粉水勾芡，翻炒均匀，使汤汁浓稠。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟烹饪小贴士：
- 土豆切好后,用清水浸泡去淀粉，可以防止炒制过程中土豆变黑。
- 虾和土豆的搭配非常美味,营养丰富，是一道家常菜中的佳品。
- 炒制过程中,注意火候，避免虾和土豆炒糊。
🍲虾炒土豆是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，快快动手试试吧！相信你们一定会喜欢的！😋🌟
祝大家烹饪愉快,美食共享！🥳🎉
