🍗🍄鸡胸肉加藕，美味又营养的炒菜大揭秘！
鸡胸肉和藕都是我们日常生活中常见的食材,鸡胸肉低脂高蛋白，藕则含有丰富的膳食纤维和微量元素，将这两者结合在一起炒制，既能保证营养均衡，又能让口感更加丰富，就让我来为大家揭秘如何将鸡胸肉和藕炒得美味可口！
🍳【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 藕 1根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 青红椒 各1个
- 盐 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1小勺
- 淀粉 1小勺
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净,切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、淀粉和少许盐，抓匀腌制10分钟。
- 藕去皮,切成薄片；葱、姜、青红椒分别洗净切丝。
- 热锅凉油,油温5成热时，下入腌制好的鸡胸肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,下入葱姜青红椒丝，煸炒至出香味。
- 加入藕片,翻炒均匀，加入适量盐调味。
- 将炒好的鸡胸肉片重新倒入锅中,快速翻炒均匀，出锅即可。
🍳【小贴士】
- 鸡胸肉切片时,可以适当加入一点淀粉，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 藕片切好后,可以用水冲洗一下，去除多余的淀粉，这样炒出来的藕片更加脆嫩。
- 炒鸡胸肉时,火候要大，动作要快，以免肉片炒老。
🍳【美味分享】 鸡胸肉加藕炒出来的菜品色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，既可以作为家常便饭，也可以作为宴客佳肴，快来试试这道美味的鸡胸肉加藕炒菜吧！🎉🎉🎉
鸡胸肉加藕炒菜,简单易学，美味可口，快来动手尝试一下吧！相信你一定会爱上这道菜！🍲🍲🍲
