🍜 茭白笋炒牛肉，美味家常菜轻松上手！
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道美味家常菜——茭白笋炒牛肉，这道菜色香味俱佳，简单易学，快来看看吧！🌟
🌿 主料：
- 牛肉 200克
- 茭白笋 2根
- 青红椒 各1个
- 香葱 2根
🌿 调料：
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 生粉 1小勺
- 食用油 适量
🌿 步骤：
- 牛肉洗净,切成薄片，加入生抽、老抽、盐、生粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 茭白笋去皮,切成片；青红椒去籽，切成片；香葱切段。
- 热锅倒油,油热后放入牛肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入茭白笋片，翻炒至表面微黄。
- 加入青红椒片,继续翻炒。
- 将炒好的牛肉片重新倒入锅中,加入葱段，翻炒均匀。
- 调入适量盐,翻炒均匀，即可出锅。
🌿 小贴士：
- 牛肉切片时,可以适当冷冻一下，这样更容易切片。
- 茭白笋炒牛肉时,火候不宜太大，以免茭白笋炒得太老。
- 可以根据个人口味,加入其他蔬菜，如洋葱、胡萝卜等。
🍲 茭白笋炒牛肉，色香味俱佳，是一道简单又美味的家常菜，快动手试试吧！🎉 在这个过程中，你不仅能感受到烹饪的乐趣，还能为家人带来一顿美味的晚餐，祝大家烹饪愉快！🍲🍜
