炒尖里面放肉的做法

微微2025-11-02 7 0

🍲炒尖里面放肉的做法,美味佳肴等你来尝!

😋炒尖是一种常见的家常菜,色泽鲜亮,口感滑嫩,深受大家喜爱,而将肉放入炒尖中,更是让这道菜的味道更加鲜美,下面,就为大家分享炒尖里面放肉的做法,让你在家也能享受到美味的佳肴!

🍲食材准备:

  1. 炒尖:适量
  2. 猪肉:适量(可根据个人口味选择猪肉、牛肉或鸡肉)
  3. 青红椒:适量
  4. 大蒜:适量
  5. 生姜:适量
  6. 葱:适量
  7. 食用油:适量
  8. 盐:适量
  9. 生抽:适量
  10. 老抽:适量
  11. 料酒:适量
  12. 鸡精:适量

🍲炒尖里面放肉的做法:

  1. 将猪肉切成薄片,加入适量的盐、生抽、料酒和少许淀粉,抓匀腌制10分钟。
  2. 将炒尖洗净,切成小段;青红椒洗净,去籽切块;大蒜、生姜、葱切成末。
  3. 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片,炒至变色,捞出备用。
  4. 锅中留底油,放入蒜末、姜末爆香,再加入青红椒块翻炒至断生。
  5. 将炒尖段放入锅中,翻炒均匀。
  6. 将炒好的肉片重新放入锅中,加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精,翻炒均匀。
  7. 撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅装盘。

🍲炒尖里面放肉的做法简单易学,只需掌握好火候和调料的搭配,就能做出美味的佳肴,这道菜色泽诱人,口感丰富,营养丰富,适合全家人享用,快来试试吧,让你的餐桌更加美味!🥘🍲