🍗小鸡腿土豆葱头炒制攻略,美味家常菜轻松上桌！
亲爱的小伙伴们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——小鸡腿土豆葱头炒，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是家庭聚餐、朋友聚会的好选择，下面，就让我们一起来看看这道菜的制作方法吧！🤗
🍗食材准备：
- 小鸡腿：500克
- 土豆：2个
- 葱头：1个
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 蒜末：适量
- 青红椒：适量（可选）
🍳制作步骤：
首先将小鸡腿清洗干净，切成小块；土豆去皮，切成小块；葱头切成片；青红椒切成条备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
放入小鸡腿块,翻炒至表面微黄。
加入适量生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。
加入土豆块,继续翻炒均匀。
加入适量盐,翻炒均匀。
加入葱头片,继续翻炒均匀。
加入青红椒条,翻炒均匀。
炒至土豆熟软，汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🍲小贴士：
土豆切块后，可以先用清水浸泡一下，去除多余的淀粉,炒出来的土豆更加脆嫩。
炒制过程中，要不断翻炒,防止粘锅。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
这道菜搭配米饭、馒头都非常美味,是一道不可多得的家常菜哦！
小伙伴们，快动手试试这道小鸡腿土豆葱头炒吧！相信你们一定会喜欢的！🎉祝大家烹饪愉快，美食共享！🍴
