南瓜炒萝卜片，一道简单又美味的家常菜。😊下面，就让我来为大家分享一下南瓜炒萝卜片的做法,让你在家也能轻松做出美味的菜肴！
🔥【食材准备】
- 南瓜 1个
- 白萝卜 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 豆瓣酱 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
🌟【步骤一：准备食材】
- 南瓜去皮，切成薄片；白萝卜去皮,切成薄片。
- 葱切段,姜蒜切片备用。
🌟【步骤二：炒制】
- 热锅倒油,油热后放入姜蒜炒香。
- 加入豆瓣酱,炒出红油。
- 放入南瓜片,翻炒至南瓜片边缘微微变软。
- 加入白萝卜片,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 最后加入葱段,翻炒几下即可出锅。
🌟【小贴士】
- 南瓜和白萝卜可以提前用清水浸泡,去除一些辛辣味。
- 炒南瓜和白萝卜时，不要炒得太久,以免口感变差。
- 根据个人口味,可以适量调整豆瓣酱的用量。
🍲【成品展示】 炒好的南瓜炒萝卜片色泽诱人，口感清爽，是一道营养丰富、美味可口的佳肴。😋快快动手尝试一下吧，相信你一定会做出美味的南瓜炒萝卜片！🎉
