🌶️米辣椒炒笋干,家常美味,简单易学!
米辣椒炒笋干是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下米辣椒炒笋干的制作方法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 米辣椒:适量
- 笋干:适量
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌟制作步骤:
将笋干提前用水泡发,洗净后切成条状备用。🍄
将米辣椒洗净,切成段状;生姜、大蒜分别切成末;葱切成葱花。🌶️
热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🔥
放入切好的米辣椒翻炒,炒至辣椒表面微微发黄。🌶️
将泡发好的笋干放入锅中,翻炒均匀。🍄
加入适量的盐、鸡精调味,继续翻炒均匀。🌶️
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
🎉小贴士:
- 米辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 笋干泡发后要洗净,以免有异味。
- 炒制过程中,火候不宜过大,以免米辣椒和笋干炒糊。
米辣椒炒笋干是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,快动手试试吧!👩🍳🍲