小豌豆炒口蘑——家常美味的佳肴
🍽️ 小豌豆炒口蘑，一道简单又美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能带来满满的营养，下面,就让我来教大家如何将这道菜炒得既好吃又好看！
🌱 准备食材：
- 小豌豆 200克
- 口蘑 100克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🌟 炒制步骤：
1️⃣ 首先将小豌豆清洗干净，沥干水分；口蘑去根，洗净后切成薄片。 2️⃣ 锅中倒入适量食用油，油热后放入姜末和蒜末，爆香。 3️⃣ 将切好的口蘑片放入锅中，翻炒至边缘微黄。 4️⃣ 接着加入小豌豆，快速翻炒均匀。 5️⃣ 调入适量的盐、生抽和胡椒粉，继续翻炒均匀。 6️⃣ 最后撒上葱花,翻炒几下即可出锅。
🌟 小贴士：
- 小豌豆在炒制前最好先焯水，这样可以去除豆腥味,同时也能缩短炒制时间。
- 口蘑的口感鲜美，不需要炒制太久,以免口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲 炒好的小豌豆炒口蘑，色泽鲜亮，口感清爽，是一道非常适合夏天食用的家常菜，无论是搭配米饭还是馒头，都能让人食欲大增，快快动手尝试一下吧，保证让你回味无穷！🥰
