🌿芹菜木耳炒蒜黄,家常美味轻松做!
🍽️芹菜木耳炒蒜黄是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,制作简单,下面就来教大家如何炒这道美味的菜肴吧!
🌱【食材准备】
- 芹菜:300克
- 木耳:100克
- 蒜黄:100克
- 盐:适量
- 食用油:适量
- 生抽:适量
- 蒜末:适量
🌱【烹饪步骤】
- 将芹菜、木耳、蒜黄洗净,分别切成段、撕成小块、切段备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入蒜黄段翻炒至断生,盛出备用。
- 锅中留底油,放入芹菜段和木耳块,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 最后将炒好的蒜黄段倒入锅中,快速翻炒均匀。
- 出锅前尝一下味道,根据个人口味适量调整。
🌱【小贴士】
- 芹菜和木耳不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
- 蒜黄不宜炒得太久,以免口感变差。
- 根据个人口味,可以适量加入一些辣椒或者花椒等调料。
🍲这样一道美味的芹菜木耳炒蒜黄就完成了!🎉这道菜色泽诱人,口感爽脆,营养丰富,非常适合家庭日常食用,快动手试试吧!👩🍳🍳👨🍳