🍳 咖喱洋葱炒鸡蛋,美味又简单!🍳
咖喱洋葱炒鸡蛋是一道色香味俱全的家常菜,既营养又美味,下面,就让我为大家详细介绍一下咖喱洋葱炒鸡蛋的烹饪方法吧!🌟
🌿 准备食材:
- 鸡蛋 3个
- 洋葱 1个
- 咖喱块 1块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
🍳 烹饪步骤:
鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀,洋葱洗净切丝备用。
锅中倒入适量食用油,加热至油温5成热,将洋葱丝放入锅中,翻炒至洋葱丝变软。
倒入调好的鸡蛋液,用铲子轻轻翻炒,使鸡蛋液均匀受热。
当鸡蛋液即将凝固时,加入咖喱块,用铲子不断翻炒,使咖喱块融化。
待咖喱完全融化后,继续翻炒片刻,使咖喱和鸡蛋充分混合。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍳 小贴士:
鸡蛋打入碗中后,加入少许盐,可以使炒出的鸡蛋更加鲜嫩。
咖喱块可以根据个人口味选择,市面上有各种口味的咖喱块,如红咖喱、黄咖喱等。
炒洋葱时,火候不宜过大,以免洋葱炒焦。
炒咖喱时,要不断翻炒,以免咖喱糊锅。
🌟 咖喱洋葱炒鸡蛋,简单易学,营养丰富,快快动手试试吧!相信你一定会做出美味的咖喱洋葱炒鸡蛋!🌈🍳