西红柿炒胡子做法大全🍅👨🍳
西红柿炒胡子，听起来是不是有点奇怪？这是一道非常美味的家常菜，胡子指的是肉丝，下面，就让我为大家详细介绍一下西红柿炒胡子的做法大全吧！📚
🌟食材准备：
- 西红柿：2个
- 肉丝：150克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 食用油：适量
🌟做法步骤：
西红柿洗净，切成小块；葱、姜、蒜分别切成末。
肉丝加入少许生抽、老抽、盐、糖，搅拌均匀,腌制10分钟。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入腌制好的肉丝,翻炒至肉丝变色。
加入西红柿块,翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽、盐、糖,继续翻炒均匀。
炒至西红柿出汁，肉丝熟透，撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
肉丝可以用猪肉、牛肉或鸡肉,根据个人口味选择。
西红柿炒胡子，酸甜可口,适合搭配米饭食用。
炒制过程中，注意火候,以免烧糊。
调味料可以根据个人口味适量增减。
肉丝腌制时，可以加入少许淀粉,使肉丝更加嫩滑。
西红柿炒胡子，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美食，赶快动手试试吧！🎉🍴
