🌱炒豆芽加料酒,美味又健康,你真的可以吃!🍽️
豆芽,作为一种常见的蔬菜,深受人们喜爱,而炒豆芽加料酒的做法更是让这道菜色香味俱佳,炒豆芽加料酒可以吃吗?🤔
我们要明确料酒是一种调味品,主要成分是酒精、糖分、氨基酸等,适量饮用料酒,可以起到去腥增香的作用,在炒豆芽时加入适量的料酒,不仅能去除豆芽的异味,还能使豆芽更加鲜嫩可口。
豆芽本身富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,具有很高的营养价值,而料酒的加入,更是为豆芽增添了美味,我们来看看炒豆芽加料酒的具体做法吧!👇
【食材】
- 豆芽 200克
- 青红椒 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 植物油 适量
【步骤】
- 将豆芽洗净,青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,放入葱花爆香。
- 加入豆芽和青红椒,快速翻炒。
- 加入适量的料酒,继续翻炒。
- 调入适量的盐,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
炒豆芽加料酒可以吃吗?答案是可以的!这道菜不仅美味,而且营养丰富,适量饮用料酒,对身体并无大碍,对于酒精过敏的人群,还是建议不要加入料酒。🙅♀️
炒豆芽加料酒的做法还有很多变体,你可以根据自己的口味进行调整,加入蒜末、辣椒等,都能让这道菜更加美味。😋
炒豆芽加料酒是一道美味又健康的家常菜,快来试试吧!🎉🌱🍽️