🌱豆芽牛肉炒葱——家常美味,简单易学！
豆芽牛肉炒葱是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌱【食材准备】
- 牛肉：200克
- 豆芽：100克
- 大葱：1根
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🌱【制作步骤】
- 牛肉洗净，切成薄片，加入少许盐、生抽、料酒、鸡精,腌制10分钟。
- 豆芽洗净，沥干水分；大葱洗净，切成段；生姜切丝。
- 热锅凉油,油热后放入姜丝爆香。
- 放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
- 加入豆芽,继续翻炒。
- 加入大葱段,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽,调味。
- 翻炒均匀，待豆芽熟透,即可出锅。
🌱【小贴士】
- 牛肉切片时，可以顺着肉的纹理切,这样炒出来的牛肉口感更嫩。
- 豆芽不宜炒太久,以免失去口感。
- 根据个人口味，可以适量添加辣椒、蒜等调料。
🌱【 豆芽牛肉炒葱是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美味的家常菜，快来试试吧！🍲🍽️
希望这篇文章能帮助到大家，祝大家做菜愉快！😊🌟
