🌶️蒜炒河虾,美味可口的家常菜🍤
蒜炒河虾是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感鲜美,下面就来为大家详细介绍一下蒜炒河虾的烹饪方法,让你在家也能做出美味的蒜炒河虾!
🌟【食材准备】
- 河虾:500克
- 大蒜:3瓣
- 青红椒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 植物油:适量
🌟【烹饪步骤】
- 河虾洗净,剪去虾须、虾脚,去掉虾线,备用。
- 大蒜切片,青红椒切丝。
- 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜片爆香。
- 放入河虾,快速翻炒至虾壳变红。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
- 加入生抽、老抽、料酒、盐,翻炒均匀。
- 炒至河虾熟透,汤汁浓稠,即可出锅。
🌟【烹饪小贴士】
- 河虾要新鲜,虾线要去掉,这样口感更佳。
- 烹饪过程中,火候要大,快速翻炒,以免河虾变老。
- 蒜片要切得薄一些,这样更容易爆香。
- 根据个人口味,可以适量加入其他调料,如五香粉、辣椒粉等。
🌟【美食分享】 蒜炒河虾是一道色香味俱佳的美食,营养丰富,口感鲜美,搭配米饭,简直是绝配!快来试试这道美味的蒜炒河虾吧,让你的味蕾享受一场盛宴!🍽️
🎉【 蒜炒河虾是一道简单易学的家常菜,只要掌握好烹饪技巧,就能做出美味的蒜炒河虾,快来动手试试吧,让你的家人和朋友都大饱口福!👨🍳👩🍳