鸡蛋炒火腿是一道简单又美味的家常菜,而阿甘炒鸡蛋火腿更是将这道菜的美味提升到了一个新的层次，阿甘炒鸡蛋火腿不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭食用的菜肴。
要制作这道美味的阿甘鸡蛋炒火腿,首先需要准备好以下食材：
- 2 个鸡蛋
- 1 根火腿肠
- 2 片生菜
- 1/4 个洋葱
- 2 瓣大蒜
- 适量的盐
- 适量的生抽
- 适量的胡椒粉
- 适量的食用油
准备好食材后,就可以开始制作阿甘鸡蛋炒火腿了。
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀备用。
- 将火腿肠切成小块,洋葱切成丝，大蒜切成末，生菜洗净备用。
- 热锅凉油,倒入鸡蛋液，用铲子不停地搅拌，直到鸡蛋凝固成小块，盛出备用。
- 锅中再加入适量的食用油,放入洋葱丝和蒜末爆香。
- 加入火腿肠块翻炒均匀,直到火腿肠变软。
- 加入炒好的鸡蛋块和生菜丝翻炒均匀。
- 加入适量的生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
这样一道美味的阿甘鸡蛋炒火腿就做好了,这道菜口感鲜美，营养丰富，非常适合家庭食用，你也快来试试吧！
