🍲 肉片儿炒香芹——家常美味，简单易学！
在繁忙的都市生活中,偶尔为自己做一顿美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能带来满满的幸福感，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——肉片儿炒香芹。😊
🍲 【食材准备】
- 猪里脊肉 200克
- 香芹 150克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🍲 【烹饪步骤】
- 将猪里脊肉切成薄片,加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精和水淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
- 香芹洗净,切成段，备用。🥬
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，肉片边缘微微卷曲。🍳
- 加入姜末和蒜末,继续翻炒出香味。🌶️
- 将香芹段放入锅中,快速翻炒均匀，让肉片和香芹充分混合。🥬
- 根据个人口味,加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀，出锅即可。🍲
🍲 【小贴士】
- 肉片要切得薄一些,这样炒出来的肉片口感更加嫩滑。
- 炒肉片时,火候要大，动作要快，以免肉片炒老。
- 香芹不宜炒得太久,以免失去口感。
🍲 【 肉片儿炒香芹是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感清爽，无论是作为家常便饭，还是待客佳肴，都非常适合，快快动手试试吧，相信你一定会做出美味的肉片儿炒香芹！🎉
希望这篇简单的菜谱能帮助你在家做出美味的肉片儿炒香芹,享受美食带来的快乐！😄
