🍲肉片炒莴苣，美味佳肴，好吃到停不下来！
莴苣,这种清脆爽口的蔬菜，在我国餐桌上可是颇受欢迎，而今天，我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——肉片炒莴苣。😋
🍲食材准备：
- 莴苣1根
- 猪肉适量
- 葱、姜、蒜适量
- 生抽、料酒、盐、糖、食用油适量
🍲制作步骤：
- 莴苣洗净,切成薄片；猪肉切成薄片，用料酒、生抽腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入腌制好的肉片，炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入莴苣片,快速翻炒均匀。
- 将炒好的肉片重新放入锅中,加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀即可。
🍲口感与评价： 这道肉片炒莴苣，色泽鲜艳，口感丰富，莴苣的清脆与肉片的鲜美相互交织，让人回味无穷。😋
🍲好吃指数： 这道菜的美味程度，简直可以用“好吃到停不下来”来形容！👍
🍲注意事项：
- 莴苣不宜炒得太久,以免失去清脆口感。
- 肉片腌制时,料酒和生抽的比例可以根据个人口味调整。
肉片炒莴苣是一道简单易做、美味可口的菜肴，赶快动手试试吧！🍲🍲🍲
