辣椒炒干海参,美味可口的家常菜🌶️🦐
辣椒炒干海参是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，口感鲜美，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你在家也能轻松做出美味的辣椒炒干海参👩🍳🍲。
🌶️【食材准备】
- 干海参 200克
- 青红椒各1个
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🌶️【制作步骤】
- 干海参提前泡发,洗净后切成小块，备用。
- 青红椒洗净,去籽切块；生姜切片，备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜片爆香。
- 加入切好的海参,翻炒至海参表面微黄。
- 放入青红椒块,继续翻炒，炒至青红椒断生。
- 加入适量的盐、鸡精和生抽，翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可。
🌶️【小贴士】
- 干海参泡发时间较长,建议提前一晚泡发，便于烹饪。
- 翻炒过程中注意火候,以免海参炒糊。
- 根据个人口味,可适量调整调料的用量。
辣椒炒干海参是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感鲜美，在炎炎夏日，这道菜不仅能开胃提神，还能补充身体所需的营养，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的辣椒炒干海参🌶️🦐！🎉🎉
