🌿芦蒿炒香干蘑菇,家常美味轻松做！
芦蒿炒香干蘑菇是一道简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 芦蒿：适量
- 香干：适量
- 蘑菇：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿制作步骤：
芦蒿洗净，切成段；香干切成条；蘑菇洗净，切成片；葱、姜、蒜切成末。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入香干条,翻炒至表面微黄。
放入蘑菇片,继续翻炒至蘑菇变软。
加入芦蒿段,快速翻炒均匀。
调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌿小贴士：
芦蒿不宜炒太久,以免失去口感。
香干和蘑菇提前焯水，可以去除腥味,使口感更佳。
根据个人口味,可以适量添加辣椒等调料。
芦蒿炒香干蘑菇是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，你可以在家中轻松享受美味佳肴，快来试试吧！🍲🌿
