🍲血皮菜炒腊肠家常做法,美味家常菜分享！
血皮菜炒腊肠，是一道色香味俱全的家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面，就让我来为大家分享这道菜的制作方法,让你在家也能轻松做出美味的血皮菜炒腊肠！
🍲【食材准备】
- 血皮菜：适量
- 腊肠：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 水淀粉：适量
🍲【制作步骤】
- 血皮菜洗净，切成段；腊肠切片,备用。
- 锅中倒入适量的食用油，油热后放入姜末、蒜末炒香。
- 加入腊肠片，翻炒至腊肠表面微焦,出香味。
- 放入血皮菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、料酒调味,继续翻炒。
- 加入少许老抽调色,翻炒均匀。
- 倒入适量的水淀粉勾芡,使菜肴更加入味。
- 翻炒均匀后，撒上葱花提香,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 血皮菜容易出水，炒制时火候不宜太大,以免烧焦。
- 腊肠在炒制前可以稍微焯水，去除多余的盐分,使口感更加鲜美。
- 腊肠和血皮菜都是营养丰富的食材，这道菜不仅美味,还能补充身体所需的营养。
🎉【成品展示】 一道美味的血皮菜炒腊肠就完成了！看着这红绿相间的菜肴，是不是已经让你垂涎欲滴了呢？快快动手尝试一下吧，相信你一定能做出一道色香味俱全的家常菜！🍲🥰
