🍲 卤香干炒大葱,家常美味轻松学!
卤香干炒大葱是一道简单易学、美味可口的家常菜,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家就能享受到这道美食!
🌿 材料:
- 卤香干 200克
- 大葱 1根
- 生姜 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
🍳 制作步骤:
将卤香干切成薄片,大葱切段,青红椒切丝,生姜切丝备用。
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
加入大葱段,翻炒均匀,炒至葱段微微变软。
放入卤香干片,翻炒至香干表面微焦。
加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精和生抽调味,翻炒均匀。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟 小贴士:
- 卤香干本身有咸味,所以调味时盐的用量要适量。
- 炒菜时火候要适中,以免烧焦。
- 可以根据个人口味加入其他蔬菜,如胡萝卜、青椒等。
🍲 美味出锅!这道卤香干炒大葱色香味俱佳,营养丰富,是一道不可多得的美食,快快动手试试吧,相信你一定能做出一道美味的卤香干炒大葱!🍲🎉