🍲 青虾炒白菜，家常美味，简单易做！
🌟 青虾炒白菜，一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，是家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的青虾炒白菜吧！
🍤 准备好食材，新鲜的青虾若干，白菜适量，葱姜蒜少许，青虾要选择活的，这样炒出来的菜才会鲜美可口，白菜要选择新鲜的，最好是当季的，这样口感更佳。
🌱 我们开始处理食材，将青虾去壳去肠线，清洗干净，备用，白菜洗净后，切成适口的块状，葱姜蒜切末备用。
🔥 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香，这是为了去腥增香。🌶️ 注意火候，不要炒糊了。
🦐 将处理好的青虾放入锅中，快速翻炒至虾壳变红，虾肉熟透，这个过程大约需要2-3分钟。
🥬 将切好的白菜放入锅中，与虾一起翻炒，这里要注意，白菜不宜炒太久，以免失去脆嫩口感。
🌶️ 翻炒过程中，可以适量加入一些盐、生抽、料酒等调味料，根据个人口味调整，还可以加入一些干辣椒或者花椒，增加菜肴的香辣味。
🍲 炒至白菜变软，虾肉熟透，汤汁略微收干时，即可出锅，这样炒出来的青虾炒白菜，色泽鲜亮，口感爽滑，既保留了青虾的鲜美，又吸收了白菜的清香。
🍽️ 将炒好的青虾炒白菜装盘，一道美味的家常菜就完成了！🎉
📣 小贴士：
- 炒青虾时,火候要大，动作要快，以免虾肉变老。
- 白菜不宜炒太久,以免口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量添加。
快来试试这道青虾炒白菜吧,保证让你食欲大开，回味无穷！🤤🍲
