🌶️圆红椒炒瘦肉——美味家常菜的制作方法🍲
圆红椒炒瘦肉是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👇
🌟食材准备：
- 瘦肉：200克
- 圆红椒：2个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青蒜：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟制作步骤：
将瘦肉切成薄片,加入少许生抽、老抽、盐和鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。
圆红椒洗净,去籽，切成小块；生姜、大蒜切成末；青蒜切成段。
热锅倒油,油热后下入腌制好的瘦肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
锅中留少许油,下入姜末、蒜末炒香。
放入圆红椒块,翻炒至红椒变软。
将炒好的瘦肉片重新倒入锅中,与红椒一起翻炒均匀。
加入适量生抽、老抽调味，翻炒均匀。
加入青蒜段,翻炒几下即可出锅。
🌟小贴士：
肉片腌制时,加入生抽、老抽可以使肉片更加入味。
炒红椒时,要快速翻炒，以免红椒炒糊。
加入青蒜段可以增加菜肴的香气。
🌟成品展示：
一道色香味俱佳的圆红椒炒瘦肉就完成了！🎉鲜嫩的瘦肉搭配甜辣的圆红椒，口感丰富，营养丰富，快动手试试吧！🍳🌶️
