🌶️用洋葱炒牛蛙，简单美味😋
洋葱炒牛蛙是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美，而且制作简单，下面，就让我为大家详细介绍一下用洋葱炒牛蛙的烹饪方法吧！👩🍳
准备好以下食材：牛蛙、洋葱、青椒、红椒、大蒜、生姜、豆瓣酱、生抽、料酒、盐、鸡精、食用油。
将牛蛙宰杀后去内脏,清洗干净，切成小块；洋葱切丝，青椒、红椒切丝，大蒜、生姜切片备用。🍲
热锅凉油,油温5成热时，放入姜片、蒜片爆香。🌶️
放入牛蛙块翻炒至变色,加入适量料酒去腥。🍺
然后加入豆瓣酱翻炒均匀,使牛蛙块充分吸收豆瓣酱的鲜味。🌶️
放入洋葱丝、青椒丝、红椒丝，翻炒均匀。🥕
加入适量的生抽调味,根据个人口味加入少许盐和鸡精。🍲
翻炒均匀,炒至洋葱丝变软，牛蛙块熟透即可出锅。🌶️
出锅前,可以撒上少许葱花点缀，增加菜肴的香气。🍃
这样一道美味的洋葱炒牛蛙就完成了！🎉这道菜色泽鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，赶快动手试试吧！😉
👩🍳烹饪小贴士：
- 牛蛙在烹饪前,最好用料酒、盐腌制一下，这样可以去除腥味，使牛蛙更加鲜美。
- 翻炒牛蛙时,火候不宜过大，以免牛蛙肉质变硬。
- 洋葱炒牛蛙的口感可以根据个人喜好调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加辣椒。
祝大家烹饪愉快,享受美食时光！🍽️🍲
