🍗🌿鸡肉芹菜炒肉片,美味家常菜的做法大公开！
鸡肉芹菜炒肉片是一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌿【食材准备】
- 鸡肉：200克
- 芹菜：100克
- 猪里脊肉片：150克
- 姜蒜末：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍳【制作步骤】 1️⃣ 鸡肉和猪里脊肉片分别切成薄片，加入少许酱油、料酒和淀粉，拌匀腌制10分钟。 2️⃣ 芹菜洗净切成段，备用。 3️⃣ 热锅凉油，油热后放入姜蒜末炒香。 4️⃣ 加入腌制好的鸡肉片和肉片，快速翻炒至变色。 5️⃣ 加入芹菜段，继续翻炒至芹菜变软。 6️⃣ 根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。 7️⃣ 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 肉片腌制时加入淀粉,可以使肉片更加嫩滑。
- 炒菜时火候要大，动作要快,以保持菜肴的鲜嫩口感。
- 芹菜不宜炒得过久,以免失去营养和口感。
🍲【成品展示】 一道色香味俱全的鸡肉芹菜炒肉片就完成了！金黄的肉片与翠绿的芹菜相映成趣，让人食欲大增，这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，是一道不可多得的家常美食，赶快动手试试吧，保证你会有意想不到的收获哦！🎉🎉🎉
