咸豆角炒肉丁怎么炒

雪柳2025-10-30 6 0

🍲咸豆角炒肉丁,家常美味轻松炒🍲

咸豆角炒肉丁是一道非常受欢迎的家常菜,色泽诱人,口感鲜美,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🌿食材准备:

  • 咸豆角适量
  • 猪肉适量
  • 生姜一小块
  • 大蒜几瓣
  • 青红椒适量(可根据个人口味添加)
  • 食用油适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 豆瓣酱适量

🌿制作步骤:

  1. 将咸豆角洗净,切成小丁;猪肉切成小丁;生姜和大蒜切成末;青红椒切成小块备用。🌿

  2. 热锅倒油,油热后放入生姜和大蒜末爆香。🌿

  3. 加入豆瓣酱,炒出红油。🌿

  4. 放入猪肉丁,翻炒均匀至变色。🌿

  5. 加入咸豆角丁,翻炒均匀。🌿

  6. 加入适量生抽、老抽调味,翻炒均匀。🌿

  7. 加入青红椒块,翻炒均匀。🌿

  8. 加入适量盐调味,翻炒均匀即可。🌿

🌿小贴士:

  1. 咸豆角在炒制前最好用清水浸泡一段时间,以减少咸味。🌿
  2. 猪肉在炒制过程中要炒至变色,这样口感更好。🌿
  3. 豆瓣酱的用量可根据个人口味调整,豆瓣酱炒出红油后,味道更佳。🌿

咸豆角炒肉丁是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,快动手试试吧!👩‍🍳🍲