🌿香芹炒洋葱,家常美味轻松get!🥦
香芹炒洋葱,一道简单又美味的家常菜,深受大众喜爱,想要炒出美味的香芹炒洋葱,关键在于火候、调料和技巧,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的香芹炒洋葱吧!👨🍳
准备好食材:香芹、洋葱、食用油、盐、生抽、鸡精(或味精)、蒜末。
香芹洗净,切成段;洋葱切丝;蒜末切末。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
放入洋葱丝,翻炒至洋葱丝变软。
放入香芹段,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、鸡精(或味精),继续翻炒均匀。
炒至香芹断生,即可出锅装盘。
🌟炒制小技巧:
香芹和洋葱都要切成段,这样更容易炒熟,口感也更佳。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,这样炒出的菜更有香味。
炒洋葱时,要快速翻炒,以免洋葱炒糊。
加入适量的盐、生抽、鸡精(或味精),调味要适量,以免过咸或过淡。
炒至香芹断生即可,不要炒得太久,以免香芹变黄,口感变差。
🎉香芹炒洋葱是一道简单又美味的家常菜,学会了这道菜,你也能轻松成为厨房达人!快动手试试吧!🍳🌿🥦