电磁锅怎么炒四季豆好吃🌿
四季豆是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，用电磁锅炒四季豆，不仅能保留其营养，还能让味道更加鲜美，下面就来教大家如何用电磁锅炒出好吃的四季豆👩🍳。
🌟【准备材料】
- 四季豆500克
- 猪肉末100克
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 青红椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
🌟【烹饪步骤】 1️⃣ 四季豆洗净，去两头，切成约2厘米长的段；青红椒洗净，切丝。 2️⃣ 猪肉末中加入适量的盐、生抽、老抽，搅拌均匀，腌制10分钟。 3️⃣ 电磁锅预热，倒入适量的食用油，油热后放入蒜末和生姜末爆香。 4️⃣ 加入腌制好的猪肉末，快速翻炒均匀，炒至肉末变色。 5️⃣ 放入四季豆和青红椒丝，继续翻炒均匀。 6️⃣ 加入适量的盐、生抽、老抽和白糖，根据个人口味调整。 7️⃣ 加入适量的水，水量大约没过四季豆即可。 8️⃣ 盖上电磁锅盖，选择“炒菜”模式，煮至水快收干时，打开锅盖，继续翻炒至四季豆熟透，汤汁浓稠即可。
🌟【小贴士】
- 四季豆在炒制前要焯水,这样可以去除豆腥味，同时也能保证四季豆的口感。
- 炒四季豆时,要大火快炒，这样可以保持四季豆的翠绿色和口感。
- 电磁锅的火力比较集中,所以在炒制过程中要时刻注意火候，避免烧焦。
用电磁锅炒四季豆,不仅方便快捷，而且味道鲜美，是一道家常菜中的佳品，快快动手试试吧，保证让你食欲大增🤤！
