🌟木耳油条炒丝瓜——家常美味的简单做法🍲
在我们的日常生活中,家常菜总是最能触动味蕾,带来满满的幸福感,就为大家分享一道简单又美味的家常菜——木耳油条炒丝瓜。🥦🍞🍄
🔍食材准备:
- 丝瓜:2根
- 木耳:适量
- 油条:适量
- 蒜末:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🍳烹饪步骤:
丝瓜去皮,切成滚刀块;木耳提前泡发,洗净撕成小朵;油条切成小段备用。🍞🥦🍄
热锅倒油,油温5成热时,放入蒜末炒香。🌶️
将切好的丝瓜块放入锅中,翻炒至丝瓜表面略显焦黄。🍵
加入泡发好的木耳,继续翻炒均匀。🍄
待丝瓜和木耳炒至断生后,加入切好的油条段,快速翻炒均匀。🍞
根据个人口味加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。🍲
🎉小贴士:
- 丝瓜炒至断生即可,以免过熟口感变差。
- 木耳提前泡发,可以缩短烹饪时间,提高菜肴的口感。
这道木耳油条炒丝瓜简单易学,色香味俱佳,是家常菜中的经典之作,快来动手试试吧,为家人带来一顿美味的晚餐!🍴🥳
📣温馨提示:喜欢辣味的朋友,可以在炒制时加入一些辣椒,让这道菜更加美味哦!🌶️🌶️🌶️