🍅黄瓜单炒,清爽可口的家常菜!
黄瓜,作为我们日常生活中常见的蔬菜,不仅口感清脆,而且营养丰富,就教大家如何将黄瓜单炒得既美味又健康!👩🍳
准备食材:新鲜黄瓜一根、大蒜几瓣、红椒适量、盐适量、食用油适量。
【步骤一】:黄瓜洗净,切成薄片,红椒切丝,大蒜切片备用。🍅✂️
【步骤二】:锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜片爆香。🍳🔥
【步骤三】:待蒜片炒至金黄色,放入红椒丝翻炒片刻。🌶️
【步骤四】:接着放入黄瓜片,快速翻炒均匀。🍅🌶️
【步骤五】:炒至黄瓜片微微变软,加入适量盐调味。🍃
【步骤六】:撒上少许葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
🌟小贴士:
- 黄瓜切片时,可以斜切,这样炒出来的黄瓜更加美观。
- 炒黄瓜时,火候不宜过大,以免黄瓜炒糊。
- 可以根据个人口味,加入少许生抽、醋等调料,增加风味。
黄瓜单炒,简单易学,口感清爽,是夏日里的一道佳肴,快快动手,为家人朋友制作一道美味的黄瓜炒菜吧!🎉🍽️