🍄🌶️香菇炒大圆椒的美味秘籍，让你一学就会！
香菇炒大圆椒是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下香菇炒大圆椒的烹饪方法，让你轻松学会这道美味佳肴！
🍄🌶️【食材准备】
- 香菇：适量
- 大圆椒：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍄🌶️【烹饪步骤】 1️⃣ 香菇提前用温水泡发，洗净后切成薄片；大圆椒去籽，切成与香菇相仿的片状。 2️⃣ 热锅冷油，油温5成热时，放入蒜末爆香。 3️⃣ 将香菇片放入锅中，翻炒至香菇边缘微微发黄。 4️⃣ 接着放入大圆椒片，与香菇一起翻炒均匀。 5️⃣ 加入生抽和少许老抽，调味并翻炒均匀。 6️⃣ 根据个人口味加入盐，继续翻炒均匀。 7️⃣ 炒至香菇和大圆椒熟透，汤汁略微收紧即可出锅。
🍄🌶️【小贴士】
- 香菇泡发时,可以加入少许料酒，有助于去除香菇的腥味。
- 翻炒时,火候不宜过大，以免烧焦。
- 香菇和大圆椒的量可以根据个人喜好调整。
🍄🌶️【成品展示】 一道色香味俱全的香菇炒大圆椒就完成了！金黄的香菇搭配鲜红的大圆椒，视觉上就让人食欲大增，这道菜的热量不高，非常适合追求健康饮食的朋友们。
学会了这道香菇炒大圆椒的做法,你就可以在家人朋友面前展示你的厨艺了，快来动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的香菇炒大圆椒！🍲🥳
