🍄🥬素炒白玉菇炒油菜,简单美味,轻松上桌!
亲爱的朋友们,今天我要给大家分享一道简单美味的家常菜——素炒白玉菇炒油菜,这道菜色泽鲜艳,口感清爽,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!🌟
🍄🥬【食材准备】
- 白玉菇 200克
- 油菜 200克
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍄🥬【做法步骤】
- 将白玉菇去根,洗净,切成小段;油菜洗净,切成适当大小的片状。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入白玉菇,翻炒均匀,炒至白玉菇变软。
- 加入油菜,继续翻炒均匀。
- 倒入生抽,快速翻炒均匀,让生抽的味道充分融入食材中。
- 加入适量的盐,根据个人口味调整。
- 炒至油菜变软,即可出锅装盘。
🍄🥬【小贴士】
- 白玉菇在炒制过程中不宜炒太久,以免失去口感。
- 油菜不宜炒得太软,保持脆嫩口感最佳。
- 炒菜时,火候要适中,以免炒糊。
🍄🥬【成品展示】 一道色香味俱全的素炒白玉菇炒油菜就完成了!看着这盘翠绿诱人的菜肴,是不是已经迫不及待想要品尝了呢?😋
快来试试这道简单美味的家常菜吧!相信它一定会成为你餐桌上的佳肴!🍽️🎉