🌿螺肉炒薄荷，美味又养生，快来学学怎么炒吧！
螺肉炒薄荷是一道色香味俱佳的菜肴,既美味又养生，下面就来教大家如何炒出美味的螺肉炒薄荷！
🌿食材准备：
- 螺肉 200克
- 薄荷 50克
- 大蒜 2瓣
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
🌿炒制步骤：
螺肉洗净,放入开水中焯水，捞出备用，薄荷洗净，沥干水分。
大蒜切片,生姜切丝，葱切成葱花。
热锅凉油,油热后放入蒜片和姜丝爆香。
加入焯好水的螺肉,翻炒均匀。
加入薄荷,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、料酒和白胡椒粉，继续翻炒均匀。
最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌿小贴士：
螺肉焯水时,可以加入少许料酒去腥。
薄荷不宜炒太久,以免失去清香。
炒制过程中,火候要适中，以免螺肉炒老。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
螺肉炒薄荷是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感清爽，学会这道菜，让你的餐桌更加美味又健康！快动手试试吧！🍲🌿🍳
