腊肠白菜蒜苔炒菜，一道色香味俱全的家常菜，不仅简单易做，而且营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味的腊肠白菜蒜苔！
🌟 准备食材：
- 腊肠 2根
- 白菜 1颗
- 蒜苔 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
🌟 炒菜步骤：
- 腊肠切片：将腊肠切成薄片,这样更容易入味。
- 白菜切丝：将白菜洗净后切成细丝,这样炒出来的菜更加入味。
- 蒜苔切段：将蒜苔洗净后切成段,增加菜的口感。
- 热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入腊肠片,小火慢慢煎至两面微黄。
- 爆香蒜苔：将煎好的腊肠取出，锅中留底油，放入蒜苔段,翻炒至断生。
- 加入白菜：将切好的白菜丝放入锅中,与蒜苔一起翻炒。
- 调味：加入适量的盐和生抽，翻炒均匀,让调料充分融入食材中。
- 出锅装盘：炒至白菜变软，腊肠出油，蒜苔熟透,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 腊肠本身有咸味,所以在调味时要注意盐的用量。
- 翻炒时要均匀受热,保证每片腊肠和每根蒜苔都炒得恰到好处。
- 白菜不宜炒得太久,以免变黄变烂。
这道腊肠白菜蒜苔炒菜，色泽鲜艳，香气扑鼻，口感丰富，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道非常受欢迎的菜肴，快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍲🌿🍳
