🌿春笋炒菊花菜，美味佳肴，轻松掌握！🍃
春笋炒菊花菜是一道色香味俱佳的佳肴，不仅营养丰富，而且口感鲜美，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松掌握春笋炒菊花菜的烹饪技巧！👩🍳
准备好以下食材：🍃
- 春笋 300克
- 菊花菜 200克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
按照以下步骤进行烹饪：👇
将春笋剥去外壳，切成薄片；菊花菜洗净，切成小朵；生姜切片，大蒜拍碎。🍄
热锅凉油，油热后放入姜片、蒜末爆香。🌶️
放入春笋片，翻炒均匀，炒至春笋片边缘微黄。🍄
加入菊花菜，继续翻炒均匀。🌼
调入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。🍲
撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。🍃
小贴士：📝
- 春笋在炒制前要焯水，这样可以去除春笋的涩味,使其更加鲜美。
- 菊花菜不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
- 根据个人口味,可以适量添加一些辣椒或其他调料。
这样一道美味的春笋炒菊花菜就完成了！🎉快来尝试一下吧，保证让你爱不释手！🥰
