🌶️葫芦炒墨鱼仔,美味又简单,快来学学怎么炒吧!🍤
葫芦炒墨鱼仔是一道色香味俱佳的佳肴,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下葫芦炒墨鱼仔的烹饪方法吧!👩🍳
🌿【食材准备】
- 墨鱼仔:500克
- 葫芦:1个
- 大蒜:2瓣
- 姜片:适量
- 葱:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
🌟【烹饪步骤】
- 墨鱼仔清洗干净,切成圈状,用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
- 葫芦洗净,切成薄片;大蒜切片,葱切段。
- 热锅凉油,油热后放入姜片、蒜片爆香。
- 放入腌制好的墨鱼仔,快速翻炒至变色。
- 加入生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 放入葫芦片,继续翻炒至葫芦片变软。
- 加入葱段,翻炒均匀。
- 根据个人口味加入适量的盐,翻炒均匀即可。
🌈【烹饪小贴士】
- 葫芦炒墨鱼仔的火候要掌握好,墨鱼仔不宜炒太久,以免口感变老。
- 葫芦片不宜炒得太软,保持一定的脆性,口感更佳。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️【成品展示】 炒好的葫芦炒墨鱼仔色泽诱人,口感鲜美,是一道不可多得的家常菜,快动手试试吧,保证让你爱不释手!👍
🎉【 葫芦炒墨鱼仔是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会这道菜,让你的餐桌更加丰富多彩!快来试试吧!🌟🍤🌶️