🍜肠炒炸面,美味可口的家常菜🍲
肠炒炸面，作为一道家常菜，深受广大食客的喜爱，它口感丰富，味道鲜美，制作方法简单，是家庭聚餐、朋友聚会的好选择，肠炒炸面怎么炒好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌟食材准备：
- 炸面：适量
- 红肠：适量
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 生抽、老抽、盐、鸡精、料酒：适量
- 食用油：适量
🌟制作步骤：
- 红肠切片，青红椒切丝,葱花切碎备用。
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入红肠片，煎至两面金黄,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入葱花爆香,加入青红椒丝翻炒至断生。
- 将炸面放入锅中，加入煎好的红肠片,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精、料酒，继续翻炒均匀,让调料充分渗透到食材中。
- 炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 炸面在炒制过程中要轻轻翻炒,以免粘连。
- 红肠煎至两面金黄,口感更佳。
- 根据个人口味,可适量调整调料的用量。
🍜肠炒炸面，简单易做，美味可口，无论是早餐、午餐还是晚餐，都是一道不错的选择，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🥳🥳🥳
