蒜泥龙虾炒洋葱,是一道色香味俱佳的菜肴,下面,我就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🌟材料准备:
- 龙虾:2只
- 洋葱:1个
- 蒜泥:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 白糖:适量
- 水淀粉:适量
- 食用油:适量
🌟制作步骤:
龙虾去壳,取出龙虾肉,去掉虾线,切成小块备用。
洋葱去皮,切成丝备用。
热锅倒油,油热后放入蒜泥,翻炒出香味。
放入龙虾肉,加入料酒,翻炒至变色。
加入洋葱丝,继续翻炒。
加入生抽、老抽、盐、白糖,翻炒均匀。
淋入适量水淀粉,勾芡,翻炒均匀。
出锅前,撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士:
- 龙虾肉要切得均匀,这样烹饪出来的菜肴才会更加美观。
- 蒜泥的量可以根据个人口味适量调整。
- 勾芡的量不宜过多,以免影响菜肴的口感。
蒜泥龙虾炒洋葱,简单易学,味道鲜美,赶快动手试试吧!🍽️🍤🧅