🍑杏鲍菇炒土豆🥔的简单做法,让你轻松上桌！
杏鲍菇炒土豆是一道色香味俱全的家常菜，既简单又美味，下面就来教大家如何炒出美味的杏鲍菇炒土豆吧！👩🍳
🍑【食材准备】
- 杏鲍菇2个
- 土豆1个
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 青红椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
🍑【步骤一】 将杏鲍菇和土豆分别切成薄片，葱、姜、蒜切成末，青红椒切成条备用。🍑
🍑【步骤二】 锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
🍑【步骤三】 将切好的杏鲍菇片放入锅中翻炒，炒至表面微微发黄。🍑
🍑【步骤四】 将土豆片放入锅中，与杏鲍菇一起翻炒均匀。🥔
🍑【步骤五】 加入适量的盐、鸡精和生抽，继续翻炒均匀。🍲
🍑【步骤六】 放入青红椒条，翻炒均匀，炒至青红椒断生即可。🌶️
🍑【小贴士】
- 切片时，杏鲍菇和土豆的厚度要尽量一致,这样炒出来的菜才会更加均匀。
- 炒杏鲍菇时，火候不宜太大,以免炒糊。
- 土豆不宜炒得太久,以免变黑。
🍑【 杏鲍菇炒土豆是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，只要按照以上步骤，你也能轻松上桌！快动手试试吧！🎉
