🌿芹菜炒咸肉丝：家常美味，简单易做！
芹菜炒咸肉丝是一道非常受欢迎的家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下芹菜炒咸肉丝的做法，让你轻松在家做出美味佳肴！
🌿食材准备：
- 芹菜 300克
- 咸肉丝 100克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌿做法步骤：
- 芹菜洗净,切成段；咸肉丝解冻，备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜末炒香。
- 加入咸肉丝翻炒至变色,加入生抽、老抽调味。
- 倒入芹菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至芹菜断生,即可出锅装盘。
🌿小贴士：
- 芹菜炒咸肉丝的火候要掌握好,以免炒糊。
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 咸肉丝本身有一定的咸味,所以在调味时要注意盐的用量。
🌿美味分享： 芹菜炒咸肉丝色泽诱人，口感鲜嫩，是一道非常开胃的家常菜，它不仅适合作为一道下饭菜，还可以作为一道凉菜，搭配馒头、米饭等主食食用，快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道美味佳肴！
🎉 芹菜炒咸肉丝是一道简单易做、美味可口的菜肴，只需掌握好火候和调味，你也能轻松在家做出这道家常美食，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍽️🍲🥢
