🌶️【家常美食】糟辣椒炒木耳，简单易学，美味可口！
糟辣椒炒木耳是一道色香味俱全的家常菜,不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌿【食材准备】
- 糟辣椒：适量
- 木耳：150克
- 大蒜：3瓣
- 生姜：一小块
- 青蒜：适量
- 葱：适量
- 植物油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 酱油：适量
🍳【制作步骤】
- 将木耳提前泡发,清洗干净，撕成小朵备用。
- 将大蒜和生姜切成末,青蒜和葱切成小段。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
- 加入糟辣椒翻炒均匀,让辣椒的香味充分释放出来。
- 将木耳倒入锅中,快速翻炒均匀，让木耳充分吸收糟辣椒的香味。
- 加入适量的盐、鸡精和酱油调味，继续翻炒均匀。
- 放入青蒜和葱段,翻炒几下，出锅即可。
🍲【小贴士】
- 木耳泡发时,可以用温水泡发，这样木耳更容易泡软，口感更佳。
- 糟辣椒的量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 炒木耳时,火候要大一些，快速翻炒，以免木耳炒糊。
🎉【成品展示】 一道色香味俱全的糟辣椒炒木耳就完成了！看着红彤彤的糟辣椒与黑亮的木耳交织在一起，是不是已经垂涎欲滴了呢？快动手尝试一下吧，保证让你家的餐桌多一道美味佳肴！
通过以上步骤,相信大家已经学会了糟辣椒炒木耳的做法，这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常值得尝试的家常菜，快快动手，为家人和朋友带来一份美味吧！🥰🍲
